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L’industria alimentare e delle bevande utilizza processi di separazione per migliorare la sicurezza, la qualità e l’estetica dei prodotti. La chiarificazione dei succhi di frutta, per esempio, è essenziale per rimuovere particelle e impurità, migliorando l’aspetto e la conservabilità. Inoltre, la separazione degli oli commestibili e degli additivi alimentari gioca un ruolo chiave nel mantenere la consistenza dei prodotti e nel garantire che gli standard di sicurezza alimentare siano rispettati.

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